舞坂謹製!白蒲焼きとぽん酢セット

はんなりと上品な鰻の味わいをご自宅で。

白醤油で焼き上げた「白蒲焼」と「鰻の洗い」

白蒲焼きのアボガド和え

鰻といえば、やはり「蒲焼」や「うな重」を連想され る方が多いのではないでしょうか?
実はこの他にも色々なお召し上がり方がございます。
こちらは、白醤油で焼き上げた「白蒲焼」や湯引きした「鰻の洗い」を当店特製のぽん酢であっさりとお召し上がりいただけるセットです。

湯引きした『鰻の洗い』は、特製ぽん酢と合わせてあっさりとサラダ風にするのもおすすめです。白醤油で仕上げた鰻の『白蒲焼』は、大根おろしとの相性も◎。刻んだ青葉に白蒲焼をのせて更に上から大根おろしをのせ、特製ぽん酢をかけて丼に。食欲のないときもあっさりしているからことのほか食が進みます。

舞坂謹製の『特製ぽん酢』

舞坂のぽん酢

ぽん酢は天ぷらとの相性も◎

京都の『舞坂 本店』にて鍋料理用に作る舞坂謹製の『特製ぽん酢』。
舞坂本店では、鍋料理も出前配達するのですが、てっちり鍋にあわせて『特製ぽん酢』を召し上がったお客様の「このぽん酢とても美味しいし、商品化して欲しい!」と強いご要望を頂き舞坂の『特製ぽん酢』が生まれました。
サラダや焼き肉にも合うとご好評いただいております。
湯引きした『鰻の洗い』と白醤油で仕上げた『鰻の白蒲焼』との相性も抜群です。

お中元や内祝いなどのご進物にもどうぞ。

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ぽん酢セット

京のうなぎ|ぽん酢セット

定価4,600円(税込4,968円) 商品購入ページへ

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